ごはん・米

ごはん・米

日本を代表する五つの名そうめん!歴史・特徴・美味しい食べ方!

暑い季節になると、食べたくなるのがそうめん。つるりとした喉ごしは、夏の定番ともいえます!でも実は…そうめんには地域ごとに...
ごはん・米

そうめんとひやむぎ何が違う?知っておきたい選び方とおいしい食べ方は?

そうめんとひやむぎ、どちらも夏に大活躍の定番麺ですよね!でも実は、「違いがわからない…」という声も多いんです。「そうめん...
ごはん・米

茹でたそうめんの日持ちは何日?冷蔵・冷凍保存の正しい方法とコツは?

夏の定番といえば、やっぱりそうめん!でも一度にたくさん茹でて、つい余ってしまうこともありますよね。そんなときに気になるの...
おやつ

春分の日に楽しむ食べ物、ぼたもち以外にもある?おはぎとの違いは?

春分の日は3月に祝われ、この時期はお彼岸と重なるため、多くの人々がお墓参りをします。日本では季節ごとに独特な行事が行われ...
ごはん・米

ごはんの再冷凍はアリ? 再再解凍した米を再びおいしく食べる方法

解凍した後の余った冷凍米をもう一度冷凍することに、チャレンジしたことはありますか?私も冷凍米を再加熱して食べたことがあり...