おかず 乾燥ひじきは戻さないでそのまま使える？戻した方がいい場合の3つの理由！
乾燥ひじきって、戻さずにそのまま使っていいの？そんなふうに迷った経験、ありませんか？最近は「水戻し不要」と書かれた商品も...
おかず お茶 麦茶の粗熱はどれくらい冷ます？早く冷ますコツと長持ちさせる保存テクまとめ
夏といえば麦茶。でも作ってみると、「粗熱ってどこまで冷ませばいいの？」って、ちょっと迷いませんか？熱々のまま冷蔵庫へ入れ...
ごはん・米 パエリアが水っぽい…よくある原因は？べちゃべちゃのリメイクは？
おうちで作ったパエリアが、なんだかべちゃべちゃ…そんな経験ありませんか？華やかな見た目で人気のパエリアですが、火加減や水...
お茶 麦茶パックは冷蔵庫で保存すべき？失敗しない保存方法と注意点！
夏になると飲みたくなるのが、ひんやりおいしい麦茶ですよね🍵手軽な麦茶パックは便利だけど、保存方法を間違えると風味が落ちた...
お茶 麦茶の水出しとお湯出し違いは？それぞれの作り方と美味しく楽しむコツは？
暑い日が続くと、冷たい麦茶が恋しくなりますよね。おうちで作る麦茶には、「水出し」と「お湯出し」という2つの方法があります...
お茶 麦茶は冷蔵庫でどれくらい日持ちする？美味しさを守るコツは？
夏になると欠かせないのが、冷たい麦茶ですよね。お子さんも飲めて、すっきりした香ばしさも魅力。でもふと気になるのが…「麦茶...
ごはん・米 日本を代表する五つの名そうめん！歴史・特徴・美味しい食べ方！
暑い季節になると、食べたくなるのがそうめん。つるりとした喉ごしは、夏の定番ともいえます！でも実は…そうめんには地域ごとに...
ごはん・米 そうめんとひやむぎ何が違う？知っておきたい選び方とおいしい食べ方は？
そうめんとひやむぎ、どちらも夏に大活躍の定番麺ですよね！でも実は、「違いがわからない…」という声も多いんです。「そうめん...
ごはん・米 茹でたそうめんの日持ちは何日？冷蔵・冷凍保存の正しい方法とコツは？
夏の定番といえば、やっぱりそうめん！でも一度にたくさん茹でて、つい余ってしまうこともありますよね。そんなときに気になるの...
おやつ 焼き芋を温め直してねっとり復活！レンジ＆トースターで美味しく加熱する方法
冷めてしまった焼き芋、ちょっとパサパサしてがっかりすることありませんか？でもご安心を♪ひと手間かけるだけで、焼きたてのよ...