青いハーブティー、
最近人気ですよね！
中でも有名なのが、
バタフライピーとマロウブルー。
どちらも幻想的な青色が魅力で、
写真映えも抜群。
でも、実はこの2つ、
見た目は似ていても
まったく違う植物なんです！
✔ 味・香り・色の変化も違うので、
気分やシーンに合わせて使い分けたいですね♪
この記事では、
バタフライピーとマロウブルーの違いと、
それぞれにぴったりな楽しみ方を
やさしく解説していきます🍵
バタフライピーってどんなハーブ？
バタフライピーは
東南アジア原産の植物。
蝶の形に似た青い花を咲かせ、
お茶にするとコバルトブルーの色に。
レモン汁を加えると、
鮮やかな紫色へ変化！
味はクセが少なく、
ほんのり豆っぽい香りが特徴です。
そのため、
ジュースやカルピスなどとの相性も◎
マロウブルーってどんなハーブ？
マロウブルー（別名ウスベニアオイ）は、
ヨーロッパやアジア原産の植物。
薄いピンク～紫の花で、
お茶にすると青紫〜ピンクへと変わります。
変化はゆるやかで、
ふんわりやさしい色合いです。
香りはややフローラルで、
他のハーブとのブレンドにもぴったり。
単体で飲むというよりは、
カモミールやローズとの組み合わせが人気です。
バタフライピーとマロウブルーの違い
✔ 色の違いと変化
バタフライピーは、
お湯にすぐ濃い青色が出て、
レモン汁でパッと紫になります。
一方マロウブルーは、
最初は淡い紫で、
時間が経つと自然にピンク系へ変化。
グラデーションを楽しみたいなら、
マロウブルーがおすすめです。
✔ 香りと味のちがい
バタフライピーはクセが少なく、
ほのかに豆の香りがするだけ。
味が主張しないので、
他の素材と合わせやすいです。
マロウブルーはややフローラルで、
香りはしっかりめ。
ブレンドして楽しむ方が多いですね♪
⚠ 飲むときの注意点もチェック！
どちらもハーブなので、
体調や体質によっては合わない場合もあります。
・妊娠中や授乳中の方
・低血圧ぎみの方
・服薬中の方
これらにあてはまる場合は、
念のため医師や薬剤師に相談しましょう。
✔ ハーブティーは
「健康にいい」と言われることもありますが、
無理なく、自分の体調に合わせて楽しむのが大切です♪
🍋 バタフライピーのおすすめレシピ
▶ バタフライピーティー
材料（500ml分）
・バタフライピー茶葉 5g
・熱湯 500ml
・砂糖 大さじ1（お好みで）
・レモン汁 小さじ1/4
作り方
1. 耐熱ポットに茶葉と熱湯を入れ、蒸らします。
2. 好みの色になったらカップに注ぎ、
レモン汁を加えて色の変化を楽しみます🍋
✔ ポイント
レモン汁を加えると、
紫色に変化します♪
▶ あじさいゼリー
材料
・バタフライピー茶 200ml
・砂糖 小さじ2
・ゼラチン 5g
・レモン汁 少々
作り方
1. 茶を煮出し、砂糖を加えて溶かします。
2. 火を止めてゼラチンを加え、混ぜて冷やします。
3. 一部にレモン汁を加え、
青と紫のゼリーを作ります。
カットしてグラスに盛れば、
あじさいのような美しさ🌸
▶ バタフライピー×カルピスドリンク
材料（2杯分）
・バタフライピー 2g
・熱湯 500ml
・カルピス原液 100ml
・レモン汁 少々
作り方
1. バタフライピーを抽出して冷やし、
青い氷と紫の氷を作ります。
2. グラスに氷とカルピスを入れ、
上からそっとハーブティーを注ぎます。
✔ レモンを添えると映え度UP！
グラデーションが楽しめます♪
🌸 マロウブルーのおすすめレシピ
▶ マロウブルーレモンティー
材料（2人分）
・マロウブルー 5g
・湯（40℃前後） 適量
・レモン汁 小さじ2
作り方
1. ティーポットでゆっくり抽出します。
2. カップに注いで、
レモン汁を加えるとピンクに✨
▶ セパレートティー
材料
・マロウブルーティー（水出し）
・氷
・カルピス
作り方
1. グラスに氷を入れ、カルピスを注ぎます。
2. 氷に当てながら、
マロウブルーをゆっくり注ぐだけ。
混ぜるとふんわりピンクに変わって楽しい♪
▶ マロウブルーのハーブ酒
材料
・マロウブルー（乾燥）適量
・氷砂糖
・ホワイトリカー
作り方
1. 清潔な瓶に材料を入れます。
2. ひたひたになるまでリカーを注ぎ、
数週間ほど寝かせれば完成！
飲むときは
炭酸水やレモンで割ってどうぞ🍷
🫖 バタフライピーとマロウブルーの選び方
● はっきりした色と安定感なら？
→ バタフライピーがおすすめです。
おもてなしのドリンクや
ゼリーなど映えるスイーツにぴったり✨
● やさしく穏やかな色合いを楽しみたいなら？
→ マロウブルーが合います。
喉がイガイガする日や、
リラックスタイムにおすすめ🌸
✔ どちらも、
自分の気分やシーンに合わせて
取り入れてみてください♪
🌼 まとめ
バタフライピーとマロウブルーは、
どちらも青色のハーブティーとして人気ですが、
色や香り、組み合わせ方には
それぞれ違った魅力があります。
レモンやカルピス、ゼリーなど、
アレンジの幅もたくさん！
ぜひこの記事を参考に、
あなたらしいハーブの楽しみ方を
見つけてみてくださいね🫖✨
